辣椒末的做法大全(辣椒末的做法大全家常)

来源:互联网 时间:2023-08-19 21:31:55


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1、主料:红辣椒500g。

2、辅料:糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g。

(1)红辣椒洗净晾干。

(2)去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。

(3)准备大蒜和姜。

(4)大蒜、姜剁碎。

(5)红辣椒全部绞碎。

(6)加入大蒜、姜拌匀。

(7)加糖、盐拌匀,最后加白酒拌匀。

(8)装在玻璃瓶中,瓶子要无水无油,放在室内阴凉处,10天就可以了。

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